Koło Naukowe Kultury Japońskiej

kayassine

Czyli robienie sushi w domu zamiast chodzenia do restauracji.

Mowie sushi bo to chyba bedzie najlatwiej zrobic liczac, ze mamy zakaz dotykania sie do kuchni jako takiej Wink

nadzia

Polecam "Kuchnie Światu" w Arkadii - bardzo atrakcyjne ceny.

Więc:
ryż - 7 zł. kg
nori - 35 zł 50 szt.
wasabi - ~ 30 zł 500 g. w proszku (to jest naprawde baaaardzo dużo)
sos kikkoman - 26 zł. 1l.
nie pamiętam ile kosztuje ocet, mozna użyć zwykłego, a nie ryżowego.

ryby - jak kto sobie życzy

ktoś może coś fajnego z kuchni japońskiej gotuje sobie w domu?

nisshutsu

Ja sobie robię czasem coś, co się chyba nazywa ochazuki. Ryż w zielonej herbacie. Pycha! Wink

tsuciek · Dołączył: 15 Gru 2006 Posty: 374 Przeczytał: 0 tematów

o ja bym zjadla taki ryz ^^ szczerze mowiac to chetnie sie podlacze do kogos kto bedzie cos japonskiego gotowac bo sama w gotowaniu jestem noga ale chetnie sie czegos naucze i pomoge Very Happy

Naq · Dołączył: 15 Gru 2006 Posty: 282 Przeczytał: 0 tematów

Moglibyśmy, któregoś pięknego dnia spotkać się u jakiejś życzliwej osoby, która ma kuchnię większa niż 4 metry kwadratowe, i wspólnie coś upichcić.

kayassine

Naq · Dołączył: 15 Gru 2006 Posty: 282 Przeczytał: 0 tematów

No... Dlatego u kogoś w domciu... Ale to problem na potem ^^"

tsuciek · Dołączył: 15 Gru 2006 Posty: 374 Przeczytał: 0 tematów

moze nie odrazu w ponad 10 osob a mniejszymi grupkami? Razz

wtedy w kuchni da sie jakos pracowac Very Happy

kayassine

Kuchnia jest jedna (no chyba ze ktos ma kilka w domu o.O). A nas w kole/klubie bedzie kilkanascie osob (poki co) i troche glupio zeby czesc sobie poszla albo stala z boku, nie?

tsuciek · Dołączył: 15 Gru 2006 Posty: 374 Przeczytał: 0 tematów

moze sie malo precyzyjnie wyrazilam.. Razz

chodzilo mi mniej wiecej o cos takiego: jednego dnia na 'gotowanie' umawia sie ja wiem 3-4 osoby, spotykaja sie u kogos kto moze wtedy akurat przeznaczyc kuchnie to tego celu i gotuja Very Happy

innego dnia, inna grupka 3-4 osob umawia sie u kogos innego itp.
moze moj tok myslowy jest dosc nietypowy ale wydaje mi sie to rozsadnym rozwiazaniem Very Happy

kayassine

Pomysl ogolnie nie jest zly, ale troche sie nie trzyma zalozenia spotkan. Bo chodzi o to ze robimy cos (wszyscy) razem. Zreszta wtedy w kazdej grupce musialaby sie znalezc minimum jedna osoba ktora wie co robi, a z tym moze byc kiepsko (bo sie glownie w takich sytuacjach sklada, ze wszystkim znawcom pasuje np ten sam termin - i pozostale grupki by zostaly zostawione same sobie).

(I pozostaje oczywiscie kwestia podstawowa -> gdzie/u kogo?)

Naq · Dołączył: 15 Gru 2006 Posty: 282 Przeczytał: 0 tematów

Proponuje u KarolaXDDDD

Kibit6

Albo też dokonać desantu na czyjeś włości po uprzednio dokonanej zrzudce na ingrediencje - co w efekcie spowoduje zaprzężenie do roboty 3-4 osób i wyprodukowanie jedzonka dla 10-12, które w tym czasie będą je gorąco wspierać duchowo i rozmową. :] W ten sposób popełnimy dobre "coś" - sushi-podobne Razz

w ilości wystarczjącej do urządzenia sobie mini bankietu za bardzo skromną kasę.

A gdyby ktoś szukał ochotnika do gotowania... Wink

Naq · Dołączył: 15 Gru 2006 Posty: 282 Przeczytał: 0 tematów