 Wysłany: Wto 11:55, 10 Lis 2009 Temat postu: |
|
| Informujemy o dodatkowym, terminie kursu "czas Sushi" który odbędzie się 3.12.2009 od godziny 18.30.
Kurs poprowadzi Pan Paweł Krysiak - założyciel firmy Masala - Smaki Świata, trener sushi, znawca i wielbiciel kuchni japońskiej. |
|
| Wysłany: Wto 10:51, 27 Paź 2009 Temat postu: Kursy 'Czas Sushi' listopad-grudzień |
|
| Witajcie, chciałbym serdecznie zaprosić na listopadowo-grudniowe edycje szkolenia kulinarnego pod tytułem „Czas Sushi”
W trakcie naszego kursu dowiecie się m.in., czym różni się ryż Shinode od ryżu Nishiki musenmai, jaka jest różnica pomiędzy glonami silver i gold, dlaczego kolor nakrętki na sosie sojowym ma znaczenie, jak upiec krewetkę, aby była prosta, pod jakim kątem ciąć stek z tuńczyka i wielu, wielu innych niezbędnych informacji. Zdobędziecie wiedzę na temat historii sushi, ewolucji i zasad, według których należy je przygotowywać. Pod okiem doświadczonych instruktorów, nauczycie się Państwo w praktyce wykorzystywać zdobytą wiedzę, przygotowując maki sushi, nigiri sushi, futomaki, uromaki oraz wiele innych odmian. Szkolenie odbędzie się w siedzibie naszej firmy - Galeria Skład Bananów - przy stacji Metra Służew w Warszawie w dniu: 07.11.2009 od godziny 15.30 11.11.2009 od godziny 18.30 21.11.2009 od godziny 15.30 12.12.2009 od godziny 15.30 Czas trwania szkolenia około 3-4h. 07.11; 21.11 - Kurs poprowadzi Pan Dariusz Richter, dyrektor ds. rozwoju firmy Sanechem, jednego z największych w Polsce importerów delikatesów orientalnych oraz mistrz kulinarny w wielu kuchniach świata. (http://eksperci.gastrona.com.pl/art/article_6447.php ) 21.11;. 12.12 - Kurs poprowadzi Pan Tomasz Szymankiewicz - szef kuchni restauracji japońskiej Ginza w hotelu Hilton w Warszawie. Grupa: 10-15 osób. Agenda Miejsce: "Skład bananów", ul. Wołodyjowskiego 47 koło stacji Metra Służew. Termin: 07.11.2009 od godziny 15.30 11.11.2009 od godziny 18.30 21.11.2009 od godziny 15.30 12.12.2009 od godziny 15.30 Czas trwania: 3-4 h (Zajęcia rozpoczynają się o 15.30 lub 18.30) Program: o Wykład o historii, istocie i rodzajach sushi o Omówienie surowców potrzebnych do przygotowania potraw o Pokaz przygotowania różnorodnych typów sushi połączony z degustacją o Praktyczny trening dla uczestników kursu Cena: 150 zł. Szczegóły i zapisy: Kursy Sushi - Informacje oraz Kursy Gotowania. |
|